Taoto - Jawa Barat - Jawa Barat

Makanan Minuman

kuliner Jawa Barat jawa barat

Sunting

Laporkan

Taoto - Jawa Barat - Jawa Barat

Isni

- 10 Maret 2018

BAHAN :
* 1.000 ml kaldu
* 300 gr daging sandung lamur
* 1 tangkai serai
* 1 sdm taoco
* 1 cairn bawang goreng
* 1 sdm seledri, cincang halus
* 4 butir telur rebus
* 1 sdm kecap manis
* garam dan gula pasir secukupnya
* emping goreng
* 2 sdm minyak untuk menumis
BUMBU HALUS :
* 5 buah cabai merah
* 1 sdt merica utuh
* 1 sdt jahe cincang
* 4 siung bawang putih
* 8 butir bawang merah
CARA MEMBUAT TAOTO :
1. Rebus sandung lamur hingga lunak. Keluarkan daging lalu potongpotong.
2. Tunis bumbu halus bersama serai sampai harurn Tambahkan taoco. Aduk sampai matang.
3. Tuangkan kaldu bersama potongan dagingnya. Rebus kembali bersama seledri. Bubuhi garam, gula pasir, dan kecap manis. Angkat setelah bumbu meresap.
4. Tata dalam mangkuk potongan telur, siram dengan kuah dan dagingnya. Taburi bawang goreng dan emping goreng.

https://hobimasak.info/resep-taoto/

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock ana...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.