|
|
|
|
Tanak Acan Sarai Tanggal 04 Feb 2018 oleh adhaagary . |
Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran di perutnya, cuci dengan air bersih, sisihkan.
Potong kecil-kecil sereh dan bawang merah, ulek agak kasar, setelah itu masukkan terasi dan asam jawa, ulek lagi hingga halus.
Potong kecil-kecil cabe merah dan cabe hijau besar, panaskan wajan dan beri minyak goreng secukupnya, setelah itu masukkan terlebih dahulu ikannya, baru bumbu yang diulek td, goreng hingga setengah matang.
Masukkan cabe merah dan cabe hijau yang sudah dipotong sebelumnya kedalam wajan, beri garam dan penyedap rasa, setelah dirasa cukup angkat dan sajikan, paling nikmat disantap dengan nasi putih hangat.
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2548934-tanak-acan-sarai-khas-kal-sel
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |