Tahu Pletok » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Tegal

Tahu Pletok

Tanggal 01 Aug 2015 oleh Iklimah .

Tahu Pletok asli dari tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Mantap diakan masih panas.Tahu pletok dimakan pakai sambal kacang juga enak. Di tempat asalnya tahu pletok biasa juga disebut Tahu Aci. Sekarang tahu tersebut sudah menyebar diberbagai penjuru Indonesia termasuk di Jawa. Sebenarnya tahunya cuman sedikit dan lebih banyak tepungnya. Karena kenikmatannya ada pada Tepungnya. mari kita simak cara membuatnya.

Bahan:

1 bungkus tahu yang isi 5 biji dipotong serong atau segitiga
5 sdm muncung atau full sagu atau aci yg dijual diwarung-warung
2 sdm terigu biasa
daun bawang secukupnya (saya pakai 1 batang diiris kecil-kecil)
garam sedikit

Cara Membuat Tahu Pletok:

Tahu digoreng dulu sisihkan.
Sagu dan terigu daun bawang, garam diaduk pakai air sedikit-sedikit sampai kalis.
Dirobek bagian tengah tahu dan diisi adonan tadi isi tahunya dikeluarkan sedikit dulu lalu adonan dimasukkan.
Setelah diisi lalu di goreng dengan api kecil ya biar nggak gosong.
Goreng sampai kecoklatan.
Lalu angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan cabe rawit atau saos cabe atau saos tomat atau mayonaise terserah selera masing-masing.
Selamat mencoba resep yang simpel dan murah ini.

Berikut resep cara membuat Tahu Pletok selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

RM/Toko yang Menyediakan:

Tahu Pletok Randualas

Meal Takeaway

Address: Jalan Jendral Sudirman No.64, Slawi Wetan, Slawi, Tegal, Jawa Tengah 52411

Phone: (0283) 491092

Sumber:http://buatresep.blogspot.com/2015/02/resep-cara-membuat-tahu-pletok-enak.html

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...