Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Jawa Barat Sunda
Tahu Isi Sayuran Ebi/Gehu Pedas
- 5 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 10 buah tahu kulit (saya pake yg kotak)
  2. 2 genggam toge
  3. 1 buah wortel sedang, parut kasar
  4. 2 lembar kol, rajang halus
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 batang seledri
  7. Secukupnya garam, merica bubuk & gula pasir
  8. Bumbu halus isian :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 cm kunyit
  12. 2 sdm ebi kering (seduh dulu dgn air panas sebentar, tiriskan)
  13. Sesuai selera cabe rawit merah
  14. Bahan Celupan :
  15. 8 sdm tepung terigu
  16. 1/2 sdm tepung beras
  17. 1/2 sdt soda kue
  18. Bumbu halus pencelup :
  19. 2 siung bawang putih
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1 cm kunyit (jgn sampe kunyitnya obesitas yaa)
  22. Secukupnya garam dan air

Langkah

 
  1. Iris kulit tahu, keruk sedikit tahunya, sisihkan untuk dimasukkan ke tumisan isi.

     
     
     
     
     
  2. Tumis bumbu halus isian sampe matang, masukkan wortel dkk termasuk tahu yang dikeruk tadi, aduk rata. Test rasa. Masak sampe sayuran layu, matikan api.

     
     
     
     
     
  3. Campur rata adonan pencelup & bumbu halusnya sampai menjadi adonan yang sedang kentalnya agar bisa menempel di tahu. Test rasa.

     
     
     
     
     
  4. Masukkan tumisan ke dalam tahu.

     
     
     
     
     
  5. Celup tahu satu per satu ke dalam adonan pencelup sampe tertutup rata. Goreng sampai kuning kecoklatan.

     
     
     
     
     
  6. Sajikaaan

https://cookpad.com/id/resep/3319601-tahu-isi-sayuran-ebigehu-pedas

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker