Tahu Isi Daging Ayam
By @jhonlee.123

Bahan : âž¡ 8 bh tahu ( belah 2 bentuk segitiga jgn sampai putus )
âž¡ 300 gr daging ayam cincang ( blh di ganti dgn daging lainnya / +kan sesuai selera )
âž¡ 1 btr telur
âž¡ 3 sdm tapioka
âž¡ 2 bh bawang putih ( tumbuk halus )
âž¡ Garam secukupnya
âž¡ Lada secukupnya
âž¡ Sdkt daun & bawang goreng ( blh di skip )

Cara Membuat Adonan :
âž¡ Campur semua bahan kecuali tahu, aduk rata
âž¡ Ambil tahu n isi dgn isian sampai selesai
âž¡ Siapkan kukusan, kukus tahu isi hingga matang kira" 10~15 menit lalu angkat
Untuk Soup Tahu :
âž¡Didihkan air, rebus 1 paha ayam..Masukan bumbu kaldu n lada lalu koreksi rasa
âž¡ Ambil kaldu dr ayam rebus n ayam rebus sisihkan, masukan tahu isi yg telah di kukus n sayuran sesuai selera klu suka
âž¡ Matikan api kompor lalu sajikan tahu dgn daun bawang n bawang putih goreng.

Untuk Gorengan tahu :
âž¡ Panaskan minyak, goreng tahu yg sudah di kukus dgn api sedang tp panas sampai tahu brubah wrna kecoklatan lalu angkat
âž¡ Tahu siap di sajikan dgn sambal. .

Sumber : Facebook "Resep Masakan"