Bahan:

1. 15 buah tahu kulit
2. secukupnya minyak goreng

Isi:

1. 3 sdm minyak goreng
2. 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 buah wortel, potong dadu
5. 250 gr fillet ayam, potong dadu kecil
6. 10 batang buncis, iris tipis
7. 2 batang daun bawang, iris tipis
8. secukupnya garam, merica bubuk dan gula pasir

Pelapis:

1. 250 gr tepung terigu
2. 50 gr tepung beras
3. 1 sdt ketumbar bubuk
4. 3 siung bawang putih, haluskan
5. 350 ml air
6. secukupnya garam

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan semua bahan isi, masak hingga matang. Angkat
2. Sayat tahu lalu isi dengan bahan isian. SIsihkan

Pelapis:

1. Campur semua bahan dan aduk hingga rata
2. Celup tahu yang sudah diisi tadi ke dalam adonan pelapis
3. Angkat dan goreng dalam minyak goreng panas hingga matang
4. Angkat lalu sajikan hangat-hangat

Sumber:

30 Resep Ramadhan Tupperware