|
|
|
|
Tahu Gejrot Gula Jawa Tanggal 24 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan:
10 tahu goreng jadi, Anda bisa membelinya di pasar tradisional
1 sdt garam
3 siung bawang merah, iris halus
1 sdm bawang goreng
2 lembar daun bawang, cincang halus
Bahan Bumbu:
5 buah cabe rawit
3 siung bawang putih
1 sdm petis
1 sdm gula jawa, serut
1 cm asam jawa
2 sdt kecap manis
1 sdm air
Cara Membuat:
1. Baluri tahu dengan garam, dan diamkan di sebuah tempat.
2. Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan gula jawa.
3. Tambahkan petis, kecap manis, asam jawa dan air. Haluskan kembali.
4. Potong-potong tahu yang sudah dibaluri garam kemudian atur di cobek. Taburi dengan irisan bawang merah segar, daun bawang dan bawang goreng.
Jika Anda adalah pecinta menu pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit.
Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |