|
|
|
|
|
|
Tahu Bumbu Woku Tanggal 06 Sep 2015 oleh Endah Kinarya Palupi. |
Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
1 batang serai, ambil bagian yang memarkan
5 lembar daun jeruk
10 buah cabai rawit merah
2 buah (@ 300 g) tahu putih besar, potong ukuran 4x4x2 cm
200 ml air
1 sdt garam
10 g daun kemangi, petiki daunnya
50 g daun melinjo, siangi
1 buah tomat merah, potong 6 bagian membujur
1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris tebal 1 cm
Haluskan:
5 butir bawang merah
1 cm jahe
1 cm kunyit, bakar
Cara membuat:
– Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan cabai rawit hingga ha rum.
– Masukkan tahu dan air, aduk rata. Didihkan. Bubuhi dengan garam, aduk kembali hingga rata.
– Masukkan tomat, daun melinjo, daun kemangi dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
– Sajikan hangat.
Sumber: http://kuliner.ilmci.com/resep/2011/02/resep-tahu-woku.aspx
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
