Tahu Bulat » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

Kue

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Asal Daerah

Tasikmalaya

Tahu Bulat

Tanggal 05 Jul 2015 oleh Iklimah .

Tahu yang terbuat dari bahan utama Tahu dan telur ayam, yaitu Tahu Bulat khas Tasikmalaya. Tahu Bulat ini mungkin jarang atau tidak sering anda dengar sebelumnya. Akan tetepi tahukah anda bahwa resep tahu crispy bulat yang satu ini yakni Tahu Bulat ini memiliki cita rasa khas orang Tasikmalaya.

Untuk membuat Tahu Bulat khas Tasikmalaya ini dibutuhkan resep, berikut Resep Tahu Bulat khas Tasikmalaya, baik bahan maupun Cara Membuatnya.

Bahan-bahannya:

Enam buah tahu
4 siung Bawang putih
Dua butir Telur ayam
Bumbu penyedap secukupnya
Merica secukupnya
Minyak, digunakan untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Bulat dari Tasikmalaya:

Pertama sekali, silahkan anda haluskan bawang putih, lalu silahkan disisihkan.
Selanjutnya, silahkan hancurkan tahu sampai halus, setelah itu peras tahu menggunakan kain bersih hingga tak berair.
Selanjutnya, silahkan masukan bawang putih, telur, merica dan penyedap rasa ke dalam tahu yang telah diperas, setelah itu aduk rata. Kemudian tambahkan terigu sedikit jika adonan tidak bisa dibentuk atau terlalu cair.
Silahkan bentuk adonan tahu berbentuk bulat-bulat sebesar bola ping pong,
Baru, setelah itu, silahkan panaskan minyak goreng dengan api sedang dan menggorengnya jangan terlalu lama agar tahu bulat tidak meletus atau pecah
Ok, Tahu bulat siap disajikan bersama sambal, pasti akan terasa lebih nikmat.

Selamat mencoba membuat Tahu Bulat Tasikmalaya ini, semoga hasilnya memuaskan dan semoga bermanfaat.

Sumber: http://www.resepmasakindonesia.com/2014/11/resep-tahu-bulat-dari-tasikmalaya.html

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...