|
|
|
|
|
|
Sus Goreng Kopi Tanggal 27 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan:
125 gram tepung terigu
350 ml susu cair
1 sdt kopi instan
100 gram margarin
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt vanila bubuk
2 butir telur
Minyak untuk menggoreng
Pelengkap :
200 gram cokelat hitam, lelehkan
Vla:
500 ml susu cair
1 sdt kopi instan
200 gram gula pasir
50 gram tepung maizena
1/4 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
1 sdm margarin, cairkan
1 sdm rum bila suka
150 gram whipped cream, kocok
Cara membuat:
Vla vanilla : Rebus susu dengan sedikit air, kopi, gula pasir, tepung maizena, garam dan vanili, sambil diaduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan kental. Tambahkan margarin cair, aduk rata dan angkat. Masukan rum, aduk hingga tercampur, angkat dan dinginkan.
Campur vla dengan whipped cream, aduk rata dan siap digunakan.
Siapkan susu di dalam panci, tambahkan kopi, mentega, gula, garam dan vanila bubuk. Masak hingga mendidih dengan api kecil.
Tuang tepung terigu sedikit demi selagi mendidih, aduk dengan cepat hingga adonan mengental dan tidak lenget atau kalis. Dinginkan adonan hingga hangat kuku.
Tambahkan 2 butir telur, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, bentuk sus sesuai selera. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Goreng sus hingga kecokelatan, angkat. Isi sus dengan vla, celupkan bagian atas ke dalam cokelat leleh. Siap disajikan.
Sumber : Facebook "Resep Masakan"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
