×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Asal Daerah

Daerah tidak ditemukan

Sup sayap ayam kembang tahu

Tanggal 28 Mar 2019 oleh Admin Budaya .

Bahan:
5buah sayap ayam,potong kecil2
1pack kembang tahu,rendam air hangat,potong2
2buah wortel,potong dadu
2batang daun bawang,potong2
1batang seledri,potong2

Bumbu:
3siung bawang putih,cincang
5siung bawang merah,iris tipis
1/2buah bawang bombay,cincang
2cm jahe,geprek
1/2sdt pala bubuk
Gula,garam,merica,kaldu jamur secukupnya


Cara membuat:
-didihkan air,masukkan potongan sayap ayam,rebus sebentar agar kotoran dan lemaknya hilang,buang air rebusan
-rebus air kembali,masukkan kembali sayap ayam,sambil menunggu siapkan bumbunya
-tumis bawang putih,bawang merah,bawang bombay dan juga jahe hingga harum
-masukkan bumbu ke dalam panci,aduk2 hingga rata
-masukkan potongan wortel dan juga kembang tahu, bumbui dengan pala bubuk,gula,garam,merica dan kaldu jamur
-koreksi rasanya,terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri,taburi bawang goreng lalu angkat dan sajikan
 
 
Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
 

 

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...