×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Kuliner khas Betawi

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DKI Jakarta

Asal Daerah

DKI Jakarta

Soto Tangkar

Tanggal 30 Jun 2014 oleh hallowulandari .

Makanan khas yang satu ini lahir pada masa penjajahan Belanda. Pada saat itu, orang Betawi hanya mampu membeli iga sapi yang sedikit dagingnya (tangkar). Kemudian, orang Betawi menyulapnya menjadi soto yang enak. Kini, soto tangkar ditambah dengan daging dan jeroan. Soto tangkar berkuah santan tetapi rasanya tidak terlalu ‘berat’.

Bahan:

  • 250 gram daging sapi
  • 500 gram jeroan sapi (babat, perut, hati)
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 buah tomat, belah menjadi 8 bagian
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 3 sdm bawang goreng
  • 4 buah jeruk limau, peras airnya
  • Kecap manis
  • Emping


Bumbu yang dihaluskan:

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit bakar
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 1,5 sdm garam


Bumbu lainnya:

  • 3 cm lengkuas
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan


Cara membuat:

  1. Rebus daging dan jeroan sapi secara terpisah hingga empuk. Angkat, lalu potong-potong.
  2. Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ke dalam air kaldu. Tambahkan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih.
  4. Tuangkan santan. Masak kembali hingga mendidih, lalu angkat.
  5. Tata potongan daging dan jeroan dalam mangkuk. Tambahkan tomat, daun bawang, bawang goreng dan emping.
  6. Beri air jeruk limau dan kecap manis.
  7. Tuangkan kuah soto, sajikan selagi panas.

 

RM/Toko yang Menyediakan:
 
Soto Tangkar
Rumah Makan
Alamat: Jalan Tanah Tinggi III No.15, Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10540
Telepon: 0818-735-706

 

Sumber:

http://digiku.com/makanan-khas-betawi-terpopuler/

http://menyajikan.blogspot.com/2013/11/resep-soto-tangkar-khas-betawi.html

Sumber Foto: data:image/jpeg;base64,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
Sumber Foto: https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR_b4nxdEARLxG5KMi8KXxByeCWDml4GVEry6i_JRWCfxZZckWoTA

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...