Makanan Minuman
Makanan Minuman
 makanan Sumatera Utara medan
Sunting
Laporkan
Sop iga ala medan
avatar

Nckyrz Nickyriaazizman

- 2 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 1/2 kg iga sapi segar
  2. Kentang
  3. Wortel
  4. Daun sop & daun bawang
  5. 1 bh tomat
  6. Bawang goreng
  7. Bumbu yg di haluskan
  8. Merica
  9. Bawang putih
  10. Bawang merah
  11. sedikit Jahe saja
  12. Bumbu tambahan
  13. 3 butir kapulaga
  14. 3 butir cengkeh
  15. Sedikit kayu manis
  16. 3 putik bunga lawang
  17. Penyedap rasa sapi
  18. Gula
  19. Garam

Langkah

 

  1. Rebus iga sapi kalau saya pakai presto biar cpt matang kira2 30 menit..setelah matang matikan apinya biar dingin dulu naru presto bisa di buka

     
     
     
     
     

  2. Tumis bumbu yg di haluskan tadi tambah kan bunga lawang,cengkeh,kapulaga,kayu manis baru masukkan ke dalam rebusan iga sapi masak lagi sampai mendidih

     
     
     
     
     

  3. Tambah kan kentang dan wortel nya yg sudah di kupas kulit dan dan di potong sesuai selera

     
     
     
     
     

  4. Tambah kan penyedap rasa sapi,gula dan garam..cicipi rasa nya jika sudah pas dan wortel dan kentang matang matikan api nya masukkan potongan daun sop dan daun bawang,tomat dan bawang goreng...

     
     
     
     
     

  5. Ambil sebagian sop nya di mangkok dan siap di sajikan bersama nasi panas

     
     
     

https://cookpad.com/id/resep/5979184-sop-iga-ala-medan

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker