1. BAHAN

1) Bawang timur 2 buah
2) Tepung terigu 6 sendok makan
3) Kaldu 1 liter

2. BUMBU

1) Mentega/margarine 1 sendok makan
2) Lada halus ½ sendok teh
3) Garam 3 sendok teh
4) Cengkeh 3 biji

3. CARA PEMBUATAN

1) Tepung terigu disangan.
2) Bawang Bombay diiris dan digoreng dalam margarine, dimasukkan kedalam kaldu.
3) Tepung dicairkan, dimasukkan kedalam kaldu, beserta bawang goreng.
4) Sop direbus diatas api yang kecil selama ½ jam.

 

RM/Toko yang Menyediakan:
 
Resto Sedap Sari 2
Restoran
Alamat: Jl. Bugis No.76, RT.12/RW.6, Kb. Bawang, Tj. Priok, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14320
Telepon: (021) 71001938

 

https://hobimasak.info/resep-sop-bawang-bandung/