Sokkol lameaju merupakan sebuah makanan khas masyarakat suku mandar. Sokkol lameaju ini biasanya dibuat ketika masyarakat mandar lagi mengadakan acara keluarga,bahkan juga dalam keseharian ketika lagi dalam kesulitan mendapatkan beras. Bahan yang digunakan dalam membuat sokkol lameaju tersebut yaitu: lameaju/ubi, kacang hijau,kelapa.

Cara Pembuatan:

Ubinya diparut kemudian di kukus bersama dengan kacang hijaunya dan diberikan kelapa parut sedikit kemudian diberi sedikit garam biar terasa nikmat rasa asinnya. Sokkol lameaju ini sangat bermanfaat kepada orang yang mempunyai penyakit gula dan juga sebagai pengganti beras.

Sumber : https://orauros.blogspot.co.id/2016/05/tradisi-yang-ada-di-suku-mandar.html