Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Sumatera Utara Medan
Sunting
Laporkan
Serimuka pandan ketan / pulut sekayo melayu
avatar

Nicky Ria Azizman

- 8 Desember 2018

Bahan-bahan

 
bahan lapis bawah :
  1. 250 gr beras ketan, cuci bersih, rendam +/- 3jam atau semalam
  2. 200 cc air santan (sy pake santan instan+ air ttl 200cc)
  3. 1/4 sdt garam halus
  4. secukupnya minyak, untuk memoles cetakan
  5. lapisan atas :
  6. 60 gr tepung terigu
  7. 1 1/2 sdm tepung tapioka
  8. 1/4 sdt garam
  9. 2-3 tetes perisa pandan (sesuai selera)
  10. 75 gr gula pasir
  11. 1 btr telur utuh
  12. 320 santan, (air + santan instan)

Langkah

 

Panaskan kukusan sampai beruap. Sementara kukusan panas dan beruap, siapkan loyang di oles tipis minyak, masukkan beras ketan + santan yg sudah d beri garam. Ratakn dlm loyang. Takaran air santanny tdk sampai tergenang ya, cukup basah saja. Nnti ketanny terlalu lembek. Masukkan dlm kukusan yg beruap byk, kukus 30 menit. Cek air jgn smpe kering.

Serimuka pandan ketan / pulut sekayo melayu recipe step 1 photo
 
 
 
 

  1. Menjelang 30menit, siapkan srikaya Masukkan semua bhn aduk rata jgn smpe bergrindil. Sbaikny saat menambhkn tepung sedikit2 dan sambil d ayk.

    Serimuka pandan ketan / pulut sekayo melayu recipe step 2 photo
     
     
     
     

  2. Setelah 30 menit turunkn ketan tadi, tekn2 dg sndok biar padat dan supaya tdk menggembung lapis atsny nnti. Setelah rata, tuang adonan srikaya. Jerang lg dlm kukusan kurleb 30menit. Oya, jgn lupa tutup kukus di bungkus kain ya. Nahhh jadi nihh pulut sekayo nyaaa... Legit manis enyaaakkk... Sy sukaaaaa... ðŸ˜...ðŸ˜...ðŸ˜...ðŸ˜...

    Serimuka pandan ketan / pulut sekayo melayu recipe step 3 photo
     
     
     
     

  3. Setelah dingin, potong2 yaaaa... Hmmmmmnnn rindu mknn ini, kdg sy gk cocok sm yg di jual2 ðŸ˜'. Jd ketemu resep kak asni lngsung kukmark dan hri ini eksekusi.. Yukk bunsay di cobaa... 😊😊😊

    Serimuka pandan ketan / pulut sekayo melayu recipe step 4 photo
     
     
     
     

  4. Ini td sy bikin 2resep😊😊.. Yg ini ud mulai gk focus... Di krubungi krucil d dapurr 😂😂😂😂... Tp gpp lahhh bopeng2 dikt yg ini, next hrus lbh baikk ðŸ˜...ðŸ˜...

    Serimuka pandan ketan / pulut sekayo melayu recipe step 5 photo
     
     
     
     

  5. Foto di perbaharui per nov 2016. Praktek tiada henti yukk mom and ladies..,, biar semakin maksimal hsil karya sendiri ðŸ˜ÂðŸ˜ÂðŸ˜Â. Ini bebikin special edition milad kk tertua sya. Berhubung kk gk suka sm kue buttercream jd sya penuhi permintaanny. Walhasil sukses dan hbs d santap temn2 sekantor.. 😘😘. Happy cooking...,,

    Serimuka pandan ketan / pulut sekayo melayu recipe step 6 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/879583-serimuka-pandan-ketan-pulut-sekayo-melayu

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker