1. Beri sejumput garam, aduk rata. Diamkan adonan sambil ditutup kira kira 45-60 menit.

    

    

    

    

    

2. Panaskan loyang serabi sesuai selera. Olesi loyang dengan minyak. Jika sudah panas tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh, jangan kepenuhan nanti tumpah.

    

    

    

    

    

3. Masak hingga bagian atas matang kemudian angkat.

   

    

    

    

    

4. Sajikan dengan kuah kinca (gula merah, santanbl sedikit, garam, daun pandan, masak hingga gula mencair kemudian beri maizena yang sudah dicairkan sebagai pengental) masak hingga mendidih kemudian matikan api.

   

    

    

    

    

5. Siram kuah kinca keatas serabi.

   

    

    

https://cookpad.com/id/resep/6571123-serabi-mini-medan