×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Serabi Tape Saus Putih - Bandung - Jawa Barat

Tanggal 22 Feb 2018 oleh Riani Charlina.

Bahan-bahan

  • 200 gr tape singkong
  • 100 gr tepung terigu
  • margarin 3 sdm di cairkan
  • 1 butir telur dikocok
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • secukupnya garam
  • gula secukupnya (saya tdk pakai karena tape nya sdh manis)
  • jika perlu pewarna dan meses
  • 1/2 gelas air

bahan saus:

  • tape 100 gr dg sedikit air matang di blender
  • tambahkan 1 sch susu skm putih

 

Cara Membuat

  1. Blender tape dg sedikit air.
  2. Campurkan tepung terigu,soda kue,dan baking powder ke dlm adonan tape(aduk sampai rata)
  3. Tambahkan 1/2 gelas air,telur yg sdh dikocok dan margarin cair ke dlm adonan.aduk sampai rata.lalu diamkan kurang lebih 15 sampai 30 menit
  4. Panggang adonan menggunakan wajan pancake dg api yg kecil.Balik adonan jika sdh setengah matang kurang lbh 10 menit.
  5. Angkat dari panggangan taburkan meses diatas serabi.
  6. Hidangkan serabi bersama saus putih.
  7.  

 

sumber: https://cookpad.com/id/resep/1989930-serabi-tape-saus-putih

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...