×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Sempol Ayam Saus Kacang

Tanggal 05 Dec 2018 oleh Roro .

Sempol Ayam Saus Kacang recipe main photo

 

Bahan-bahan

 
  1. 250 gram Ayam tanpa tulang
  2. 12 sdm Tepung Tapioka/Kanji
  3. 3 sdm Tepung Terigu
  4. 1 Butir Telur
  5. 1 Batang Daun Seladri
  6. 1 Batang Daun Bawang
  7. 1 sct Saus Tiram
  8. bawang merah & bawang putih (cincang halus)
  9. secukupnya Penyedap rasa/garam
  10. 1/2 sdt Lada bubuk
  11. ðŸ'‰Bahan Pencelup ðŸ'ˆ
  12. 1 butir Telur
  13. Sejumput garam

Langkah

 
  1. Blender ayam sampai halus dengan ditambah sedikit air

    Sempol Ayam Saus Kacang recipe step 1 photo
     
     
     
     
  2. Cincang bawang putih dan bawang merah setelah itu tumis sampai layu, masukkan irisan seladri dan daun bawangnya, tambah saus tiram-lada bubuk-penyedap rasa/garam secukupnya.

     
     
     
     
     
  3. Campur tepung terigu, tepung tapioka, ayam yang sudah halus, telur, dan bumbu yang sudah ditumis tadi campur menjadi satu. Uleni sebentar tetapi jgn terlalu lama nanti keras cukup sampai merata.

    Sempol Ayam Saus Kacang recipe step 3 photo
     
     
     
     
  4. Lilitkan pada tusuk sate dengan ukuran sesuai selera. Tangan di kasih minyak goreng agar tidak lengket.

    Sempol Ayam Saus Kacang recipe step 4 photo
     
     
     
     
  5. Siapkan panci yang sudah mendidih lalu rebus sempol, jika sempol mengambang/ naik berarti sudah matang. Hasilnya seperti ini setelah di rebus.

    Sempol Ayam Saus Kacang recipe step 5 photo
     
     
     
     
  6. Celupkan pada bahan pencelup, guling-guling ke telur dan goreng sampai matang.

    Sempol Ayam Saus Kacang recipe step 6 photo
     
     
     
     
  7. Dan hasilnya seperti ini, tentunya sangat enak dan empuk ðŸ'

    Sempol Ayam Saus Kacang recipe step 7 photo

     

     

    https://cookpad.com/id/resep/5989437-sempol-ayam-saus-kacang

     

 

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...