Selat Solo Telur Mata Sapi - Solo - Jawa Tengah

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Solo

Selat Solo Telur Mata Sapi - Solo - Jawa Tengah

Tanggal 16 Mar 2018 oleh Fachni .

Bahan-bahan (4 porsi)

bumbu daging :

250 gram daging sapi giling
1/2 buah bombay cincang
1 siung bawang putih cincang
secukupnya garam, merica,

bahan kuah :

1 sdm saos tiram
3 sdm saos cabe
1 buah tomat potong dadu kecil
1 siung bawang putih cincang
1/2 buah bombay iris tipis
100 ml air
secukupnya garam,merica,gulpas

pelengkap :

selada
kentang goreng
wortel rebus
telur mata sapi (biasanya pake telur setengah matang)

Langkah (30 menit)

Campur bahan daging. Bentuk bulat pipih sesuai selera. Goreng hingga matang
Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih stelah harum baru masukkan bombay.. lalu masukkan semua bahan kuah. Tes rasa.
Sajikan selat dgn pelengkap yaa. Selamat mencoba..

RM/Toko yang Menyediakan:

Warung Selat Mbak Lies

Restoran

Tempat makan yang santai dan nyaman menyajikan menu hidangan khas Solo seperti nasi timlo ayam & selat solo.

Alamat: Jalan Veteran, Gang II No. 42, Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57144

Telepon: (0271) 653332

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1141074-selat-solo-plus-telur-mata-sapi

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...