Sego Megono Gurih atau dalam bahasa Indonesia, Nasi Megono Gurih, merupakan salah satu makanan tradisional khas Pekalongan danSego Megono Gurih ini sangat terkenal di Pekalongan dan sekitarnya, seperti Batang, Comal, dan Pemalang. Namun, tahukah kamu? bahwa sebenarnya Sego Megono itu berasal dari Purworejo yang pada zaman dahulu kala merupakan makanan para pejuang Indonesia di daerah tersebut. Banyak pejuang pada zaman Jenderal Sudirman menjadikan Sego Megono ini sebagai sumber tenaga.

Megono dikabarkan berasal dari kata "Mergo Onone Ngene" yang artinya "karena adanya begini". Bahan dasar Sego Megono adalah kelapa berbumbu dan nangka muda yang dicacah dan dicampurkan. Kedua bahan tersebut merupakan bahan kelas bawah dan Megono ditemukan karena keterpaksaan tidak ada bahan elite pada zaman tersebut. Selain dari kelapa berbumbu dan nangka muda, Megono juga dapat dibuat dari rebung atau pokok bambu muda yang dipotong memanjang, yang saat ini dinamakan Megono Gurih.

Sego Megono Gurih ini sangatlah digemari para pendatang dari luar kota dan para pecinta kuliner. yYakni karena rasanya yang lezat dan bumbunya yang pedas. Sebenarnya, Megono Gurih bisa saja dibuat tidak pedas, hanya tergantung pada bumbu masaknya saja. Megono Gurih tidak akan lengkap apabila penyajiannya tidak disertakan dengan nasi, tempe goreng, telur balado, ayam goreng dan sambal terasi. Hal - hal inilah yang akan membuat Megono Gurih akan semakin enak disantap. Selain itu, Megono Gurih juga dapat digunakan sebagai oleh - oleh khas Pekalongan. Mungkin bagi anda yang akan membawanya bepergian dengan jarak yang cukup jauh, anda dapat membekukannya dahulu sehingga Megono Gurih tidak basi. Hal ini harus dilakukan karena mengandung kelapa yang mudah basi. Untuk anda yang mungkin hanya berkunjung ke Pekalongan sehingga tidak memiliki waktu untuk membekukannya terlebih dahulu, disana terdapat sebuah rumah makan yang menjual Megono Gurih beku yang dikhususkan untuk perjalanan jauh.

Berbicara tentang harga makanan ini, Megono Gurih cenderung memiliki harga yang murah karena bahan - bahan yang sangat mudah dicari di Indonesia khususnya dataran rendah. Selain harganya murah, Megono Gurih juga sangatlah lezat dan patut dicoba. Oleh karena itu, sempatkanlah diri kalian untuk mencicipi Sego Megono Gurih khas Pekalongan ini!

#oskmitb2018

#oskmitb2018