Sego Goreng Mawut Spesial Khas Malang

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Timur

Asal Daerah

Malang

Sego Goreng Mawut Spesial Khas Malang

Tanggal 17 Mar 2019 oleh Admin Budaya .

Namanya memang cukup aneh dan sedikit unik. Tapi, siapa yang menyangka kalau Sego Goreng Mawut ini memiliki rasa yang lezat sekali. Mungkin buat kamu para pecinta nasi goreng, tentunya sudah pernah merasakan makanan yang satu ini. Mengapa bisa disebut dengan Mawut, karena makanan yang berasal dari nasi goreng dan mie goreng ini dipadukan menjadi satu dengan citarasa yang sangat lezat. Sama seperti pada nasi goreng seperti biasanya, yang disajikan dengan sayur dan acar di atasnya. Yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan Utama

2 piring nasi putih
3 lembar kol, iris halus
100 gram mie basah, sisihkan
1 batang daun bawang
3 sdm kecap manis
2 batang saledri
2 sdm minyak goreng
1/2 kaldu bubuk

Bahan Bumbu Halus

4 buah cabai merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt terasi matang
2 sdt garam

Bahan Pelengkap

Bawang Goreng
Telur Mata Sapi
Ayam Goreng
Acar
Kerupuk

Cara Membuat

Untuk membuat nasi goreng mawut spesial, langkah pertama panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan tambahan daun bawang, kol, seledri kemudian mie, aduk hingga rata.
Setelah setengah matang kemudian tambahkan nasi, aduk kembali hingga rata
Masukan bumbu yang terdiri dari bubuk kaldu, kecap manis, aduk kembali hingga rata.
Masak hingga bumbu tercampur merata, angkat
Sajikan selagi hangat dengan menggunakan ayam goreng, telur mata sapi, acar dan juga kerupuk.

Selamat Mencoba.

https://resepnusantara.id/sego-goreng-mawut-spesial-khas-malang/

niasanny_nasi-goreng-mawut-paling-enak-di-indonesia.jpg

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Joko Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...