Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Jawa Barat Bandung
Seblak Spesial Empat Bintang
- 5 Desember 2018

Seblak Spesial Empat Bintang recipe main photo

 

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 genggam Krupuk kecil
  2. 1 bungkus Kwetiaw basah
  3. 1 buah Telur
  4. 10 butir Bakso sapi
  5. 1/4 kg Tulang ayam/ceker
  6. 1/2 papan Tempe
  7. 1/2 ikat Sawi putih/jamur kuping
  8. Bumbu
  9. 1 ruas jari Kencur
  10. 10 buah Cabe rawit
  11. 4 buah Cabe keriting
  12. 6 siung Bawang merah
  13. 6 siung Bawang putih
  14. 2 lembar Daun salam
  15. 1 sendok teh Garam
  16. 1/2 sendok makan Gula
  17. 1/2 sendok teh Merica bubuk
  18. 1 mangkuk kecil Minyak goreng
  19. 2 gelas Air

Langkah

1 jam
  1. Cuci tulang ayam/ceker. Rebus menggunakan air, daun salam, garam, dan merica bubuk untuk membuat kaldu. Jika sudah matang, simpan kuah kaldu beserta tulangnya.

     
     
     
     
     
  2. Potong-potong kecil tempe. Potong-potong bawang merah 3 siung dan bawang putih 1 siung. Goreng tempe hingga kering, angkat, tiriskan. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang, angkat, tiriskan.

     
     
     
     
     
  3. Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur. Tumis menggunakan 2 sendok minyak sampai harum. Tambahkan gula dan garam, aduk. Masukkan telur, aduk.

     
     
     
     
     
  4. Tambahkan air kaldu jika bumbu halus sudah masak. Masukkan kwetiaw, krupuk, tulang ayam, dan bakso. Koreksi rasa. Jika air sudah mulai surut sedikit. Masukkan sawi. Aduk hingga bahan meresap dan air surut atau boleh masih disisakan air jika ingin berkuah.

     
     
     
     
     
  5. Sajikan di atas piring/mangkuk. Taburi tempe goreng beserta bawang di atasnya. Seblak siap disajikan selagi hangat.

    Seblak Spesial Empat Bintang recipe step 5 photo

     

     

    https://cookpad.com/id/resep/6471170-seblak-spesial-empat-bintang

     

 

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker