|
|
|
|
|
|
Sayur pokak, teri,tempe,petai Tanggal 12 Dec 2018 oleh Deni Andrian. |
Bahan-bahan
Tumbuk pokak supaya pecah aja (jangan sampe hancur) lalu cuci bersih supaya bijinya banyak yg terbuang(biar g langu kata org jawa) lalu goreng pe berubah warna angkat sisihkan
Rendam teri beberapa saat pake air anget biar kepalanya bisa hancur nanti low d remas.setelah teri bersih lalu goreng sampe matang sisihkan
Potong tempe suka2 lalu goreng sisihkan (tadi tempe aq goreng pertama lalu pokak trus teri)
Bawaang merah putih n cabe bersihkan lalu cuci trus d potong baru d goreng setengah mateng lalu uleg sampe halus klo aq ttp nguleg kasar sle suka yg agak kasar bumbunx.. lalu masukan bumbu yg dah d haluskan dalam panci yg dah terisi air lalu rebus sampe mendidih masukan tempe,pokak,teri,n petai yg sudah d kupas tambahka garam gula n masako lalu masukan kara koreksi rasa tunggu bbrpa saat lalu matikan kompor siap deh d makan ma nasi anget
sumber: https://cookpad.com/id/resep/3220408-sayur-pokak-teritempepetai
|
Mpaa Kabanca (T...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua... |
|
|
Mpaa Buja Kanda...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Mpaa Buja Kandanda memiliki kesamaan dengan Mpaa Soka yang juga merupakan salah satu seni tarian dalam tradisi Bima, yaitu sama-sama menggunakan tomb... |
|
|
Mpaa Soka (Sala...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Mpaa Soka adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan... |
|
|
Mpaa Manca (Tar...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Mpaa Manca merupakan salah satu tarian tradisional yang memadukan gerakan dinamis dan seni bela diri berpedang. Sehingga tarian ini dikenal juga seba... |
|
|
Ndiha Rasa (Pes...
Oleh
Aji_permana
| 28 Dec 2024.
Ndiha Rasa atau dalam Bahasa Indonesia berarti Kampung Ramai; (diterjemahkan sebagai Pesta Rakyat), merupakan salah satu tradisi masyarakat Bima yang... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
