|
|
|
|
|
|
Sayur daun ubi tumbuk rimbang Tanggal 12 Dec 2018 oleh Deni Andrian. |
Bahan-bahan
Siapkan bahan yang diperlukan, cuci bersih semua bahan.
Sayur daun ubi diremas-remas sama dicabik-cabik pake tangan, kasar aja, gak usah terlalu halus (pilih sayur daun ubi yang muda). Alternatif kalo gak ada alat buat numbuk sayurnya. Kalo ada alatnya tumbuk sayurnya, gak terlalu halus bersama-sama bumbunya.
Haluskan bumbu sampai benar-benar halus, boleh pake blender ataupun alat tumbuk, kecuali lengkuas, daun salam dan serai jika pakai belender.
Geprek laos atau lengkuas, dan serai.
Masukkan bumbu halus dalam daun ubi tumbuk diremas-remas sampai rata dalam baskom kecil.
Rebus santan beserta daun salam, lengkuas dan serai.
Masukkan sayur daun ubi dan tambahkan rimbang yang sudah ditumbuk.
Tunggu sampai sayur matang.
Sayur tercium harum apabila sudah masak dan keluar sedikit minyak dari santan, matikan api, siap dihidangkan.
sumber: https://cookpad.com/id/resep/2737317-sayur-daun-ubi-tumbuk-rimbang-sederhana
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Mengenal Sejara...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka... |
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
