×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DKI Jakarta

Asal Daerah

DKI Jakarta

Sayur Sop Sosis

Tanggal 04 Apr 2019 oleh Admin Budaya .

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buah wortel
  2. 1/2 buah kubis
  3. 4 buah buncis
  4. 2 buah kentang
  5. 1 batang daun seledri
  6. 2 buah daun bawang
  7. 3 sosis (aku pakai merek champ)
  8. Bumbu halus :
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 10 butir merica bulat, boleh pakai ladaku, takaran selera

Langkah

15 menit
  1. Kupas semua bahan, potong menurut selera, lalu bersihkan.

     
     
     
     
     
  2. Pisahkan bagian yang keras terlebih dahulu, seperti wortel dan kentang. Bagian yang halus seperto kubis, buncis, daun bawang, dan seledri. Pisahkan menjadi 2 tempat tersendiri

     
     
     
     
     
  3. Haluskan bumbu. Dan tumis hingga harum. Lalu tambahkan air untuk merebus wortel dan kentang.

     
     
     
     
     
  4. Setelah wortel dan kentang di rasa empuk, lalu masukan bagian yang halus. Seperti kubis, buncis, seledri dan daun bawang.

     
     
     
     
     
  5. Terakhir potong2 sosis sesuai selera.

     
     
     
     
     
  6. Masak hingga semua sayuran matang sempurna. Lalu angkat. Sajikan selagi hangat.

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7657719-sayur-sop-sosishttps://cookpad.com/id/resep/7657719-sayur-sop-sosis

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...