×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DKI Jakarta

Asal Daerah

DKI Jakarta

Sayur Sop Ceker

Tanggal 04 Apr 2019 oleh Admin Budaya .

Bahan-bahan

 
  1. 8 buah ceker ayam
  2. 3 buah kentang
  3. 4 buah wortel
  4. Secukupnya kol
  5. 2 batang seledri
  6. 2 batang daun bawang
  7. Secukupnya garam, lada, kaldu alami
  8. 1 sdm margarin
  9. Bumbu halus;
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 butir kemiri

Langkah

 
  1. Cuci bersih semua bahan

     
     
     
     
     
  2. Potong- potong wortel dan kentang, iris seledri dan daun bawang

     
     
     
     
     
  3. Didihkan air masukkan ceker diamkan sampai setengah matang, angkat buang airnya. Ganti dengan air matang didihkan ceker dan kentang sampai empuk, masukkan wortel diamkan sampai matang

     
     
     
     
     
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang daun dan seledri aduk sampai layu dan harum, sisihkan

     
     
     
     
     
  5. Masukkan bumbu tumis kedalam sayur Sop Aduk -aduk tambahkan kol, beri garam, lada dan kaldu alami aduk (koreksi rasa)

     
     
     
     
     
  6. Sajikan

 

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7856016-sayur-sop-ceker

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa Mertani dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir atau Mas Karebet atau Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamong...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...