×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

DKI Jakarta

Asal Daerah

DKI Jakarta

Sayur Sop Campur

Tanggal 04 Apr 2019 oleh Admin Budaya .

Bahan-bahan

 
  1. 2 buah wortel besar
  2. 1/2 buah kentang besar
  3. 1/4 kubis besar
  4. 10 buah buncis
  5. 6 butir telur puyuh
  6. 1 bungkus kecil makaroni
  7. Daun bawang
  8. Seledri
  9. Penyedap
  10. Air matang
  11. Minyak utk menumis
  12. Bahan Halus:
  13. 1 siung bawang merang
  14. 1 siung bawang putih
  15. Merica
  16. Garam

Langkah

 
  1. Cuci bersih sayur-mayur: wortel, kubis, buncis, dan kentang. Kemudian potong2 kecil. Sisihkan.

     
     
     
     
     
  2. Rebus air matang kira2 setengah panci kecil hingga mendidih. Kemudian masukkan sayuran mulai yg keras yaitu wortel dan kentang. Cek keempukan hingga setengah empuk. Kemudian masukkan buncis.

     
     
     
     
     
  3. Tumis bumbu halus dengan kubis hingga layu. Masukkan ke dalam panci sop.

     
     
     
     
     
  4. Masukkan makaroni, penyedap, gula, dan garam. Cek rasa.

     
     
     
     
     
  5. Jika krg bumbu bisa ditambah gula atau garam sedikit2 hingga rasa pas. Kemudian masukkan seledri dan daun bawang yg sudah diiris serta telur puyuh. Terakhir angkat ke mangkok taburkan bawang merah goreng. Siap dinikmati!

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7660756-sayur-sop-campur

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...