|
|
|
|
Sayur Paku - Ternate - Maluku Utara Tanggal 01 Mar 2018 oleh adhaagary . |
Bahan-bahan
Belah sayur pakis kemudian potong. Siram pakis dengan air panas untuk mencuci agar lebih bersih.
Belah ikan teri dan buang kotorannya, lalu goreng sampai garing kemudian sisihkan.
Ulek cabai dan bawang putih. bawang merah diiris kecil-kecil.
Panaskan wajan untuk menumis. Beri sedikit minyak lalu goreng bawang merah kemudian masukkan cabai giling. Setelah itu masukkan tomat. Aduk-aduk
Setelah itu masukkan pakis yang sudah dicuci tadi dan aduk2 kembali. Terakhir masukkan ikan teri dan beri penyedap rasa dan garam.
Aduk2 dan koreksi rasa. Kemudian angkat jika sudah makan. Sajikan
Alamat & Kontak Penjual:
Rumah Makan Gamalama
Jl. Pahlawan Revolusi, Gamalama, Ternate Tengah, Kota Ternate, Maluku Utara
0813-4000-0378
Sumber :
https://cookpad.com/id/resep/4485104-tumis-sayur-pakispaku
http://berita.upi.edu/mengunjungi-ternate-kota-wisata-gastronomi-indonesia/
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |