|
|
|
|
Sayur Lodeh Terong Ungu Tanggal 28 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan :
1bh labu siam potong dadu
100 grm kacang panjang
2 bh terong goreng terlebih dahulu
Sayur kol iris
2 lbr daun salam
2 btg serai geprek
1 cm lengkuas geprek
200 ml santan cair
Garam dan gula
Air secukupnya
.
Bahan halus:
6 buah bawang merah
2 bawang putih
5 buah cabe merah
1 sdt udang kering rendam air panas dulu
1 sdt terasi
.
Cara :
1. Panaskan minyak dlm wajan dan tumis bahan2 halus tumis hingga wangi.
2. Masukkan air, santan, serai, daun salam, lengkuas dan masak hingga mendidih.
3. Masukkan labu siam, kol dan kacang pjg tambahkan garam dan gula masak hingga mendidih sayur lembut.
4. Terakhir masukkan terong, siap angkat dan sajikan dengan nasi atau lontong.
Sumber : Facebook "Kumpulan Resep Populer"
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |