Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Banten Banten
Sunting
Laporkan
Sayur Begana
avatar

Naufalrasyid

- 31 Januari 2018
Bahan:
- 500 g kacang tunggak
- 1/2 butir kelapa agak tua
- 200 g daging ayam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- GUla kelapa secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
 
Bumbu Halus:
- 1/2 ruas kencur
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 1 buah jahe
- 1 ruas kunyit
 
Cara membuat:
1. Rendam kacang tunggak selam 2 jam, kemudia rebus dan tiriskan.
2. Parut kelapa lalu sangrai hingga kering, selanjutnya tumbuk hingga keluar minyaknya.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, lengkuas, serai, daun salam, dan gula kelapa.
4. Tambahkan kelapa sangrai dan kacang tunggak.
5, Untuk variasi, bisa ditambahkan ayam goreng dalam sayur begana. Sajikan.
 
 
RM/Toko yang Menyediakan:
 
Nasi Bogana Ny. An Lay
Rumah Makan
Alamat: Ruko Golden Boulevard BSD City Blok B No. 26, Jl. Pahlawan Seribu, Lengkong Karya, Tangerang, Lengkong Karya, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan, Banten 15310
Telepon: (021) 53151687
 
 
Sumber: Murdijati-Gardjito , Amaliah (2012). Resep Rahasia Turun Temurun Sumatera, Jawa & Sulawesi. Great! Publisher.

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker