Sate Tuna Bumbu Kenari - Banda - Maluku

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Maluku

Asal Daerah

Banda

Sate Tuna Bumbu Kenari - Banda - Maluku

Tanggal 01 Mar 2018 oleh adhaagary .

Sate Ikan Tuna
Bahan : ikan tuna
Cara membuat:
1.Ikan tuna dipotong kotak-kotak, ukuran 1,5x1,5 cm
2.Goreng ikan tuna, agar tidak hancur goreng dengan tepung
3.Atur dalam tusukan ala sate

Bumbu kacang-kenari
Bahan : 
kacang tanah, kenari, bawang merah, 
bawang putih, cabe, daun jeruk, garam

Cara membuat:
1.Goreng kacang tanah
2.Sangrai kenari dengan kulitnya
3.Campur kacang tanah dan kenari, masukkan bawang merah, bawang putih, garam, cabe lalu haluskan. Tambahkan daun jeruk

Tempat yang menyediakan:
Warung Sate
Ujung pasar, dekat jalan menuju Benteng Nassau, Banda, Maluku

Sumber : https://othervisions.wordpress.com/2013/05/16/sensasi-sate-tuna-bumbu-kacang-kenari-ala-banda/

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Ulos Jugia

Oleh Zendratoteam | 14 Dec 2024.
Ulos

ULOS JUGIA Ulos Jugia disebut juga sebagai " Ulos na so ra pipot " atau pinunsaan. Biasanya adalah ulos "Homitan" yang disimp...

Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...