×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Bengkulu

Asal Daerah

Bengkulu

Sate Singkong

Tanggal 08 Dec 2018 oleh Admin Budaya .

Bahan-bahan

15 tusuk
  1. 2 buah singkong ukuran sedang
  2. 3 sdm gula pasir
  3. 1 sdt garam
  4. 1 mangkok kelapa parut
  5. Pewarna makanan

Langkah

15 menit
  1. Kupas kulit singkong, cuci bersih lalu parut

  2. Campur parutan singkong dengan gula dan garam, aduk-aduk hingga tercampur rata

  3. Pisahkan parutan singkong menjadi 2 bagian lalu beri warna yang berbeda

  4. Siapkan panci di atas kompor menyala dan berilah daun pisang di dalam panci untuk alas mengukus singkong

  5. Ambil parutan singkong yang sudah diberi pewarna sedikit demi sedikit menggunakan tangan lalu bentuk menjadi bulatan kecil seperti bola pimpong lalu letakkan di dalam panci pengukus

  6. Buatlah bulatan satu persatu hingga parutan singkong habis dan kukus singkong hingga matang kurang lebih 15 menit

  7. Apabilah sudah matang, angkat lalu guling-gulingkan sumua bulatan singkong di atas parutan kelapa

  8. Tusuk bulatan singkong yang sudah digulingkan pada kelapa dengan tusuk sate lalu sajikan

sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6506651-sate-singkong)

DISKUSI


TERBARU


Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...