|
|
|
|
Sate Lilit Tempe Tanggal 27 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan :
- 1 papan tempe, kukus haluskan
- 50 gram kelapa parut
- 1 butir telur
- Garam, kaldu bubuk secukupnya
- Batang sereh secukupnya, ambil putihnya saja
Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar, buang biji nya (me skip)
- 2cm kencur
- 4cm jahe
- 4cm lengkuas
- 3cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 btg sereh ambil putihnya saja
Cara buat :
1. Campur tempe yg sudah di haluskan dengan kelapa parut, telur, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus. Aduk rata dan koreksi rasa
2. Ambil sedikit adonan tempe, kepalkan di batang sereh. Lakukan sampai adonan tempe habis.
3. Panaskan teflon dgn sedikit minyak. Panggang sate lilit hingga matang. Angkat dan sajikan dengan sambal matah
Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |