Sate Karang merupakan makanan khas JogJakarta, khususnya disekitar daerah Kotagede. Makanan ini juga memiliki nama yang sangat unik sehingga tak heran banyak orang yang jadi penasaran dibuatnya. Sate ini dibuat dari daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil. 

Sewaktu saya berkunjung ke Jogjakarta, saya menyempatkan untuk berkunjung ke tempat ini, karena menurut saya, sate karang merupakan sate yang paling enak dari sekian sate yang saya coba.

Dari kampung saya tidaklah terlalu jauh. Hanya dengan berkendara tak lebih dari 15 menit, saya sampai di lokasi Sate Karang tersebut. Setibanya saya di lokasi, warung ini telah dipadati oleh pengunjung. Popularitasnya memang telah terdengar dimana-mana, jadi tak heran jika warung ini selalu ramai pengunjung. Saya pun memesan satu porsi sate dan satu porsi lontong sebagai santap malam saya kali ini. Memang, sate ini cocok sekali jika dipasangkan dengan lontong.

Tak lama menunggu, pesanan saya pun datang juga. Seperti biasanya, potongan daging sapinya benar-benar lembut, dan bumbu kacangnya mantap. Sedangkan lontong sayurnya terasa gurih dan pedas.

Ketika disantap bersamaan, kelezatannya berlipat ganda. Kelezatan dan kekayaan rasanya seolah tidak bisa ditolak. Rasa gurih, pedas, manis, dan segar seolah berpadu menciptakan satu kesatuan rasa yang istimewa. Dengan keunikan serta kelezatan seperti ini, tak heran jika sate ini bisa menjadi sangat terkenal, dan ikon kuliner dari Kotagede. Untuk harga, satu porsi sate dan lontongnya seharga Rp. 25.000. Jelas lebih mahal dari sate pada umumnya. Tapi. dengan rasanya yang lezat, saya tidak keberatan dan saya biasanya memesan untuk dibawa pulang sehabis makan disana. Sekian.

#OSKMITB2018