×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan tradisional

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Sate Jebred khas Bandung

Tanggal 05 Aug 2018 oleh OSKM18_16118043_Nurul Hidayanti.

Sate merupakan makanan khas Indonesia. Ada berbagai macam jenis sate yang dapat ditemui di Indonesia dengan keunikannya masing-masing sesuai khas daerahnya. Salah satunya adalah sate jebred. Sate jebred ini berbeda dengan sate pada umumnya yang biasanya terbuat dari daging sapi atau daging ayam.

Sate jebred merupakan makanan tradisonal khas Sunda yang berasal dari Bandung. Sate jebred ini terbuat dari kulit sapi yang direbus kemudian ditambah bumbu serundeng dari kelapa ataupun bisa dengan bumbu kacang dengan ditambah rasa pedas.

Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang enak membuat sate ini digemari banyak orang sebagai cemilan atau jajanan yang murah. Biasanya sate ini dijual di pasar tradisional dengan harga seribu rupiah untuk satu tusuk. Namun, untuk sekarang sate jebred ini jarang ditemui seperti sate lainnya tetapi kita dapat membuatnya sendiri dengan mudah.

 

#OSKMITB2018

 

 

 

DISKUSI


TERBARU


Bakso Titoti Wo...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bakso titoti wonogiri gitu gaes ya hahahahhahahahahah

Tempong khas Te...

Oleh Deni Andrian | 10 Jan 2025.
Makanan

Bahan-bahan 12 porsi 1 papan tempe besar 1 genggam daun kemangi Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 buah bawang merah 5 buah cabai rawit merah (op...

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...