|
|
|
|
Sate Goreng Sapi Tanggal 27 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan-bahan :
300 gr daging sapi campur lemak
6 butir bawang merah iris
1 buah tomat kecil
1 bh cabe merah iris (cabe rawit kl mau pedas)
1/2 sdt merica bubuk
3 sdm kecap manis
Secukupnya kaldu sapi bubuk
60 ml air
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir Kemiri goreng
3 sdm gula merah serut
1 sdm Ketumbar sangrai
2 cm kunyit
1 cm jahe
1 sdt asam jawa
Secukupnya garam
Proses :
• potong-potong daging berbentuk kotak seperti sate, marinasi dengan bumbu halus min 1 jam
• panaskan sedikit minyak/margarin, tumis bawang merah, lalu masukkan daging, tumis sampai berubah warna
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |