|
|
|
|
|
|
Sate Ayam Manis Tanggal 27 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan :
500gr fillet ayam dada, giling.
5sdm kecap manis
3sdm kecap asin
2bh jeruk nipis, ambil airnya saja.
Bumbu halus:
50gr kemiri
1ruas lengkuas
1/2ruas kunyit
2bh cabe merah
8btr bawang merah
4siung bawang putih
1sdm ketumbar
100gr gula merah
1/4sdt jinten .
.
Cara;
1. Haluskan semua bumbu, lalu tambahkan kecap manis, kecap asin dan air jeruk nipis, aduk rata.
2. Campur ayam giling dengan bumbu, biarkan hingga meresap, kira kira 1-2jam.
3. Ambil segenggam adonan ayam, kepalkan dan tusuk dengan tusukan sate, lakukan hingga adonan habis.
4. Bakar sate hingga matang.
Note:
Bisa juga ayam fillet dada di potong kotak kecil, nanti ditusukkan ke tusukan sate.
Sumber : Facebook "Resep Makanan Pedas"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
