|
|
|
|
|
|
Samosa Daging Tanggal 02 Jul 2015 oleh Endah Kinarya Palupi. |
| Bahan isi: | |
| 500 gr | Daging/Ayam cincang |
| 1 st | Kunyit bubuk |
| secukupnya | Garam |
| 2 | Bawang putih-haluskan |
| 250 gr | Bawang bombay-cincang |
| 1 st | Ketumbar bubuk |
| 2 st | Jahe parut |
| 1 st | Air jrk nipis |
| 1 st | Cabai bubuk |
| 1 | ½ st Garam masala |
| 1 | Cabai hijau-iris (boleh lebih, tergantung selera) |
| 3 sm | Minyak samin/Minyak goreng |
| 1 | ½ st Jintan |
| secukupnya | Lada hitam bubuk |
| Bahan kulit: | |
| 225 gr | Terigu |
| 2 sm | Minyak samin/minyak sayur |
| 2 st | Garam |
| 80 ml | Air hangat |
| 1 st | Mungsi (Ajowain-/Carom seed), dpt diganti dng daun Thyme |
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
