Sambel Kuah krecek tahu kulit » Budaya Indonesia

DATA

Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Jawa Tengah

Sambel Kuah krecek tahu kulit

Tanggal 10 Dec 2018 oleh Deni Andrian.

Bahan-bahan

6 bh tahu kulit (potong dadu)
1 bks krecek (sesuai selera)
Santan kara
Daun salam
Lengkuas geprek
Bumbu halus
4 bh cabe merah
6 bh cabe rawit
Jahe
Kunyit
2 bh kemiri
Gula,garam & penyedap rasa
2 gls air

Langkah

Tumis bumbu sampai harum & matang, tambahkan daun salam dan lengkuas. masukkan santan kara dan 2gelas air, masak sampai mendidih
Setelah mendidih masukkan tahu aduk, tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut sedikit
Masukkan krecek aduk" sampai bumbu meresap masukkan gula,garam & penyedap rasa tes rasa angkat & sajikan

sumber: https://cookpad.com/id/resep/5007407-sambel-kuah-krecek-tahu-kulit-bikinramadanberkesan

DISKUSI

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

TERBARU

Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

Mpaa Buja Kanda...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Buja Kandanda memiliki kesamaan dengan Mpaa Soka yang juga merupakan salah satu seni tarian dalam tradisi Bima, yaitu sama-sama menggunakan tomb...

Mpaa Soka (Sala...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Soka adalah tarian tradisional resmi acara kenegaraan yang memperlihatkan ketangkasan prajurit menggunakan tombak.

FITUR

Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...