Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Sulawesi Tenggara Wakatobi
Sunting
Laporkan
Sambalado Ikan Asin Layang / Pindang - Wakatobi - Sulawesi Tenggara
avatar

Sulistiani

- 28 Februari 2018

Bahan-bahan

 
250 gram ikan asin layang/pindang (ikan asin bikinan sendiri)
  1. 100 ml air asam jawa dari 1 sdm asam jawa
  2. 1-2 sdm gula merah
  3. secukupnya gula merah
  4. jika diperlukan garam
  5. secukupnya minyak goreng
  6. sedikit air
  7. 2 lembar daun jeruk (boleh tidak pakai)
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 butir kemiri
  12. 5 cabe keriting/cabe merah
  13. 10 cabe rawit atau sesuai selera
  14. 1 buah tomat uk. agak besar

Langkah

 

Potong potong ikan asin

  1. Rendam sebentar ikan asin dengan air agar berkurang rasa asinnya

  2. Saya menggunakan chooper

  3. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis daun jeruk dan bumbu sambal yang dihaluskan

  4. Tumis sampai sambal harum dan matang

  5. Masukan air asam jawa

  6. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental

  7. Masukan gula pasir, penyedap rasa (jika suka)

  8. <div class="tofu_image" style="box-sizing: border-box; max-width: 100%; position: relative; height: 0px; overflow: hidden; padding-top: 115.5px; background: url(" data:image="" jpeg;base64,="" 9j="" 4aaqskzjrgabaqaaaqabaad="" 2wbdaaohbwghbgoicaglcgoldhgqdg0ndh0vfheyix8ljcifiiemkzcvjik0kseimeexndk7pj4+js5esum8sdc9pjv="" 2wbdaqolcw4ndhwqebw7kcioozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozs7ozv="" waarcaakaaodasiaahebaxeb="" 8qafwaaaweaaaaaaaaaaaaaaaaaaamebf="" eab8qaaedbambaaaaaaaaaaaaaaeaahedbcexehqyof="" eabqbaqaaaaaaaaaaaaaaaaaaaab="" xaayeqacawaaaaaaaaaaaaaaaaaaaqismf="" aaawdaqaceqmrad8awuo1tfm+q48vimbhhwaws4kbm7+kq3zbtnkwsz2it2k4ruf="" 2q="=&quot;)" 0px="" center="" 100%;"="">

    Masukan gula merah

  9. Biarkan sampai bumbu mendidih

  10. Masukan ikan asin yang sudah digoreng

  11. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. koreksi rasanya, jika sambalnya sudah terasa asin pemberian garam tidak diperlukan.

  12. Setelah kuah sambal mengental dan minyak naik keatas, matikan api.

  13. Angkat dan sajikan..

     

    Sumber:

    https://cookpad.com/id/resep/2366188-sambalado-ikan-asin-layang-pindang-dandelion

RM yang menyediakan:
​Yougwa Danau Sentani
Jl. Raya Kelapa Hybrida, Blok PF No. 1, Kelapa Gading, Jakarta
(021) 45858338

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Tips Panduan Cara Reaktivasi Qlola Ib token
Pengobatan dan Kesehatan Pengobatan dan Kesehatan
Jawa Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Cara Mudah Lakuakan Reaktivasi IB Token QLOLA
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Bali

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Simak! Ini cara panduan aktivasi qlola pindah hp
Motif Kain Motif Kain
Bali

Aktivasi QLola IB Token (Soft Token) dilakukan dengan mengunduh aplikasi "QLola IB Token" di Google Play Store atau Apple App Store, lalu hubungi (0815-4033-404) melakukan verifikasi. Jika Anda mengalami kendala atau perlu melakukan reaktivasi, Anda dapat menghubungi layanan pelanggan resmi BRI melalui WhatsApp (disesuaikan dengan wilayah) agar dibantu proses reset dan pengaktifan token Anda

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Reaktivasi Qlola Ib token Ke Hp baru
Produk Arsitektur Produk Arsitektur
Sulawesi Utara

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari
Gambar Entri
Cara memindahkan Qlola IB token Ke HP baru
Seni Pertunjukan Seni Pertunjukan
Sulawesi Barat

aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi         Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.

avatar
Meta Indriyani Kurniasari