Sambal goreng oncom leunca

Makanan Minuman

Makanan Jawa Barat Sunda

Sunting

Laporkan

Nicky Ria Azizman

- 7 Desember 2018

Bahan-bahan

1 papan oncom
Segenggam leunca,sjenis terong yg bntuk nya kecil2
5 buah cabe rawet
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1 buah tomat
3 butir kemiri
1 bngkus masako rasa ayam
Sdikit garam
1 bngkus santan kara,atau dgn air jga bisa
Minyak goreng secukup nya untuk menumis

Langkah

Uleg dlu,cabe rawet,bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat
Uleg juga oncom,sampai hancur.
Setelah itu panaskan.wajan dgn sedikit minyak goreng.
Tumis bumbu nya dlu.setelah hrum bumbu yg d tumis itu kemudian masuk kan leunca,sambil tumis2,lalu masuk kan oncom & beri santan atau air secukup nya,setelah itu tuangkan masako & garam secukup nya.kira2 sudah pas rasa nya,& Matang angkat.lalu sajikan.itu bunda2 resep mudah dari saya,Terima kasih.selamat mencoba.

https://cookpad.com/id/resep/6156975-sambal-goreng-oncom-leunca

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Pasukan Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kasultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN : terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda berwarna hitam. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. kain sembong berwarna ungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam berupa golok dan pisau. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR : sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis namun ada juga yang memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH : Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce. QUIVER ( TEMPAT ANAK PANAH ): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dala...

ASEP NU KASEP TEA ATUH PIRAKU

Pasukan pemanah kesultanan kasepuhan cirebon di festival keraton nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Pasukan pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI chapter dki jaya) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belakang.