1. Potong terong ungu dan tempe sesuai selera, dan goreng sampai setengah matang

    

    

    

    

    

2. Blander semua bumbu,

    

    

    

    

    

3. Tumis bumbu yg sudah di-blender sampai wangi dan matang, lalu masukan air, garam, gula dan kaldu jamur,tes rasa kalau sudah pas masukan terong sama tempenya, aduk sampai rata dan angkat.

sumber: https://cookpad.com/id/resep/7877383-sambel-terong-tempe