|
|
|
|
|
|
SAPI LADA HITAM Tanggal 24 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan :
Φ500 gr daging sapi
Φ1 buah paprika merah, iris kotak
Φ1 buah paprika hijau, iris kotak
Φ1 buah bwg bombai, iris kotak
Φ1 ruas jari jahe, geprek cincang
Φ3 siung bwg putih, geprek cincang
Φ1/2 sdt lada hitam
Φ4 sdm kecap manis
Φ300 ml air
Φsecukupnya garam dn kaldu bubuk
Bumbu Marinasi :
Φ1 sdm saori saus tiram
Φ1/2 sdt lada hitam
Φ1 sdm kecap manis
Cara :
¤Iris kecil daging sesuai selera, lumuri dg bumbu marinasi diamkan 15menit.
¤Tumis jahe dn bwg putih sampai harum, masukkan daging aduk smpai berubah warna. Lalu tambhkan air, biarkan daging empuk dn air menyusut.
¤Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, lada hitam, paprika, dn bwg bombai. Aduk sebentar, icip rasa..
¤Sajikan
sumber : facebook
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
