×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Nanggroe Aceh Darussalam

Roti jala saus santan

Tanggal 02 Dec 2018 oleh Nckyrz Nickyriaazizman.

Bahan-bahan

 
  1. dadar :
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. 200 gr tepung terigu
  4. 200 gr tepung terigu
  5. 1 butir telur
  6. 500 ml air
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt vanili
  9. Saus:
  10. 500 ml santan
  11. 2 lbr daun pandan
  12. 100 gr gula merah, sisir
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1 sdm tepung terigu
  15. 1 sdt tepung tapioka
  16. 50 ml air

Langkah

 
  1. Campur semua bahan dadar, saring bila perlu.

     
     
     
     
     
  2. Tuang ke dalam kantong segitiga,potong kecil ujungnya

     
     
     
     
     
  3. Panaskan teflon,oles sedikit minyak. semprotkan adonan membentuk jaring. lakukan hingga adonan habis

     
     
     
     
     
  4. Saus:rebus santan, gula merah, garam, daun pandan hingga gula larut.

     
     
     
     
     
  5. Cairkan tepung terigu dan tapioka. tuang kedalam santan. masak terus dengan api kecil hingga mengental dan mendidih.

     
     
     
     
     
  6. Sajikan selagi hangat

https://cookpad.com/id/resep/3147627-roti-jala-saus-santan

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...