×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Jawa Tengah

Roti Gabus/ Cendol Keju Rainbow

Tanggal 05 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
250 gram Tepung Tapioka (saya pakai merk Rose brand)
  1. 2 butir Telur (kocok lepas)
  2. 100 gram Keju Cheedar (diparut)
  3. 50 gram Margarin (lelehkan)
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya Pewarna makanan (orange-biru-hijau)
  6. Secukupnya Minyak goreng

Langkah

30 menit

Lelehkan Margarin.

Roti Gabus/ Cendol Keju Rainbow #BikinRamadanBerkesan recipe step 1 photo
 
 
 
 
  1. Kocok telur lepas, masukan margarin yang sudah dilelehkan, keju parut dan tambahkan secukupnya garam(garam sedikit aja,karena nanti uda asin dari keju,bisa diskip kl ga suka asin). Aduk hingga rata.

    Roti Gabus/ Cendol Keju Rainbow #BikinRamadanBerkesan recipe step 2 photo
     
     
     
     
  2. Masukan tepung tapioka ke adonan telur sambil di ayak. Ulenin adonan sampai kalis dan tercampur rata.

    Roti Gabus/ Cendol Keju Rainbow #BikinRamadanBerkesan recipe step 3 photo
     
     
     
     
  3. Setelah kalis, bagi adonan sesuai warna. Aku cuma pake 3 warna aja (biru-hijau-orange dan warna asli).

    Roti Gabus/ Cendol Keju Rainbow #BikinRamadanBerkesan recipe step 4 photo
     
     
     
     
  4. Siapkan minyak di dalam wajan. **Pelintir kecil adonan.Jangan tebal-tebal takut ga matang dalamnya, karena setelah digoreng akan mengembang, dan saya sepertinya kegedean mlintirnya ðŸ˜Â. Rendam di minyak dingin terlebih dahulu. Jangan langsung digoreng ya. Pelintir adonan semua dulu dan masukan ke minyak dingin,karena kl engga nanti adonan lengket.

    Roti Gabus/ Cendol Keju Rainbow #BikinRamadanBerkesan recipe step 5 photo
     
     
     
     
  5. Setelah semua adonan masuk ke dalam minyak dingin, panaskan di atas kompor. Diamkan sampai minyak panas dan jangan di aduk sebelum adonan naik ke atas. Takut patah atau hancur. Kalau sudah naik baru boleh di aduk. Goreng sekitar 15 menit.

    Roti Gabus/ Cendol Keju Rainbow #BikinRamadanBerkesan recipe step 6 photo
     
     
     
     
  6. Dinginkan terlebih dahulu sebelum masuk toples. Biasanya akan kriuk setelah dingin.

    Roti Gabus/ Cendol Keju Rainbow #BikinRamadanBerkesan recipe step 7 photo
     
     

https://cookpad.com/id/resep/5139679-roti-gabus-cendol-keju-rainbow-bikinramadanberkesan

DISKUSI


TERBARU


ASAL USUL DESA...

Oleh Edyprianto | 17 Apr 2025.
Sejarah

Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN...

Rumah Adat Karo...

Oleh hallowulandari | 14 Apr 2025.
Rumah Tradisional

Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A...

Kearifan Lokal...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga...

Mengenal Sejara...

Oleh Artawan | 16 Mar 2025.
Budaya

Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka...

Resep Layur Bum...

Oleh Masterup1993 | 24 Jan 2025.
Makanan

Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...