×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Asal Daerah

Jawa Tengah

Roti Abon

Tanggal 12 Sep 2019 oleh Nicky Ria Azizman.

Bahan-bahan

 
  1. Bahan 1 :
  2. 200 gram terigu Cakra
  3. 50 gram terigu segitiga biru
  4. 50 gram gula pasir
  5. 5 gram ragi instan (1/2 sachet)
  6. 110 ml susu cair dingin (boleh diganti air dingin)
  7. Bahan 2 :
  8. 50 gram mentega
  9. 1/2 sdt garam
  10. Olesan :
  11. 1 kuning telur
  12. Topping :
  13. 4 sdm mayonaise
  14. 1 sdm susu kental manis
  15. 150 gram abon sapi

Langkah

 
  1. Mixer Bhn 1 sampai kalis. Masukkan bhn 2 mixer kalis elastis. Diamkan adonan selama 30 menit (tutup dengan plastik wrap) hingga mengembang.

    Roti Abon langkah memasak 1 foto
     
    Roti Abon langkah memasak 1 foto
     
     
  2. Lalu bentuk lonjong (saya masukkin ke aluminium foil) diamkan 15 menit sampai adonan kembali mengembang 2X lipat. Lalu olesi kuning telur dan oven di suhu 190 derajat selama 15 menit atau sampai kecoklatan. Tuh rotiku moisst dan wangi bangetðŸ'Œ

    Roti Abon langkah memasak 2 foto
     
    Roti Abon langkah memasak 2 foto
     
    Roti Abon langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan mayonaise+susu cair dan abon.

    Roti Abon langkah memasak 3 foto
     
    Roti Abon langkah memasak 3 foto
     
     
  4. Setelah matang angkat roti. Dinginkan, lalu olesi dengan susu+mayonaise dan beri abon.

    Roti Abon langkah memasak 4 foto
     
    Roti Abon langkah memasak 4 foto
     
    Roti Abon langkah memasak 4 foto
  5. Roti abon siap disantap. Masukkan roti ke plastik supaya awet empuknya ya...

    Roti Abon langkah memasak 5 foto
     
    Roti Abon langkah memasak 5 foto
     
    Roti Abon langkah memasak 5 foto

https://cookpad.com/id/resep/10530901-roti-abon

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...