Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Sulawesi Utara Sulawesi Utara
Rintek Wu'uk - Sulawesi Utara - Sulawesi Utara
- 16 Februari 2018

Resep Rintek Wu’uk Khas Sulawesi Utara – Apa nama makanan unik yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara? Ialah RW atau Rintek Wu’uk yang merupakan olahan daging anjing dari daerah tersebut. Rasanya nikmat dan cocok untuk santapan makan siang. Anda bisa mendapatkan hidangan ini ketika berkunjung ke Manado dengan mudah, karena beberapa warung makan menjualnya sebagai menu khas. Perlu diketahui, bahwa RW sendiri merupakan masakan dari daging anjing yang dicampur bumbu-bumbu pedas dengan rasa khas. Makanan ini biasa disajikan masyarakat Manado ketika ada acara pernikahan, ulang tahun dan acara-acara lainnya. Mereka juga mengolahnya menggunakan resep rintek wu’uk khas Sulawesi Utara agar kekhasan rasa yang tercipta bisa dinikmati siapa saja.

 

Bahan:

  1. 1.000 gram daging anjing, cincang kecil-kecil

 

Bumbu Halus:

  1. 3 ikat daun kemangi, potong halus
  2. 1 ikat daun bawang, potong halus
  3. 250 gram cabai rawit
  4. 4 ruas jahe
  5. 4 ruas lengkuas
  6. 2 ruas kunyit
  7. 6 batang serai
  8. 7 siung bawang putih
  9. 10 butir bawang merah
  10. 20 lembar daun jeruk
  11. Garam secukupnya

 

Cara Membuat:

1. Sesudah menyiapkan semua bahan, Anda bisa mencuci daging anjing yang sudah dicincang keiclkecil sampai bersih

2. Sisihkan dulu, lalu panaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai harum. Kalau sudah, masukkan cincangan daging tadi

3. Aduk-aduk hingga setengah matang, kemudian tambahkan irisan daun bawang dan daun kemangi.

4. Anda harus mengaduk campuran ini secara terus menerus supaya tercampur rata dan sampai daging empuk

5. Angkat lalu sajikan di piring saji untuk segera dinikmati

 

Sumber:

http://www.masakandapurku.com/2016/03/resep-membuat-rintek-wuuk-khas-sulawesi.html

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Customer Support Bank Permata layanan -
Pengobatan dan Kesehatan Pengobatan dan Kesehatan
DKI Jakarta

Call Center layanan Bank Permat +6287812144147 , ☎️ Tlpn; 0878 1214 4147 ( Layanan kartu kredit) atau ( layanan pusat bantuan bank Permata

avatar
Oskm18_16418086_Piqri
Gambar Entri
Bank Nagari | Layanan Call 24 Jam
Alat Musik Alat Musik
DKI Jakarta

Berikut ini adalah nomor resmi WhatsApp Bank Nagari Sumatra Barat +6285220912903 nomor pusat pengaduan layanan Bank Nagari jika ada kendala terkait produk dan layanan kami segera hubungi ke nomor whatsApp pusat bantuan di atas

avatar
Oskm18_16418086_Piqri
Gambar Entri
Cara Hapus Data Gopay Pinjam
Alat Musik Alat Musik
Bali

Berikut cara menghapus data akun (Gopay pinjam) hubungi customer. (+62857-O9O5-0320). Via Chat lalu siapkan data yang diminta seperti KTP dan lainnya ikuti yang telah diintruksikan layanan pelanggan untuk menghapus data anda.

avatar
Asep270998
Gambar Entri
Cara Menghapus Akun Shopee
Alat Musik Alat Musik
Jawa Barat

Berikut cara menghapus data akun (Shopee) hubungi customer. (+62857-O9O5-0320). Via Chat lalu siapkan data yang diminta seperti KTP dan lainnya ikuti yang telah diintruksikan layanan pelanggan untuk menghapus data anda.

avatar
Asep270998
Gambar Entri
Cara Hapus Data Akun Samir
Ornamen Ornamen
Bali

Berikut cara menghapus data akun (Finplus) hubungi customer. (+62857-O9O5-0320). Via Chat lalu siapkan data yang diminta seperti KTP dan lainnya ikuti yang telah diintruksikan layanan pelanggan untuk menghapus data anda.

avatar
Asep270998