Makanan Minuman
Makanan Minuman
 Makanan Jawa Tengah Jawa
Sunting
Laporkan
Rendang Balungan
avatar

Deni Andrian

- 4 Desember 2018

Bahan-bahan

 
  1. 1 kg tulang sapi potong kecil-kecil
  2. 1 santan kara kecil
  3. 4 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 buah kemiri
  6. 1/2 sdt mrica
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1 ruas laos
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunir
  11. 1/4 pala
  12. 1 lembae daun salam
  13. 1 lembar daun jeruk
  14. 1 buah sereh
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula merah
  17. 850 ml air panas

Langkah

 

  1. Cuci tulang hinga bersih.

     
     
     

  2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh

     
     
     

  3. Tumis bumbu halus, hingga harum

     
     
     

  4. Masukan daun jeruk, daun salam dan sereh

     
     
     

  5. Tunggu hinga bumbu benar benar matang, lalu masukan tulang yang sudah bersih tadi, aduk hingga bumbu merata, lalu masukan air panas (biar cepat matang) lalu masukan santan, aduk rata tambahkan gula dan garam koreksi rasa

     
     
     

  6. Masak hingga air berkurang dan bumbu mersap sempurna.(-+ 2 jam lebih) agar daging yang masih menempel pada tulang bisa matang dan empuk 😍😍😍

Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5992225-rendang-balungan

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
KrediOne
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

cara hapus akun/data (#KrediOne) secara permanen kamu bisa hubungi pelanggan layanan resmi via WA di (+62.821-7553-746 atau 0898.4440.241). Jelaskan alasan permintaan penghapusan data atau akunnya lalu siapkan identitas diri seperti (KTP) untuk proses verifikasi dan ikuti instruksi petugas customer service untuk menyelesaikan laporan Anda.

avatar
Admin2026
Gambar Entri
Berikut Cara Mengembalikan Dana PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
Cara Mengembalikan Dana Masuk PT Tri Usaha Berkat
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Silahkan hubungi layanan PT Tri Usaha Berkat untuk proses pengembalian dana melalui WhatsApp di 0813-707-1392 atau 0813-707-2680 Kirim nomor pesanan atau transaksi yang ingin diajukan pengembalian dana. Jelaskan alasan refund atau pengembalian dana secara lengkap.

avatar
Admin99
Gambar Entri
HUTING-HUTING
Ornamen Ornamen
Sumatera Utara

Di masa lalu, masyarakat Batak mengenal sebuah peti penyimpanan berharga yang disebut Huting-Huting. Huting-huting berfungsi sebagai tempat menyimpan benda-benda berharga milik raja atau keluarga bangsawan, seperti perhiasan, pusaka, hingga barang bernilai lainnya. Karena fungsinya yang penting, huting-huting sering disebut sebagai "brankas tradisional" dalam budaya Batak. Yang membuatnya istimewa adalah ukiran pada bagian tutupnya. Berbagai ornamen, termasuk motif bintang dan makhluk simbolis (pinatang), dipahat dengan sangat detail. Menurut kepercayaan masyarakat dahulu, ukiran-ukiran tersebut memiliki kekuatan magis sebagai penjaga isi peti. Konon, apabila seseorang berniat mencuri isi huting-huting, maka roh penjaga yang disimbolkan melalui ukiran pinatang akan melindungi harta yang tersimpan di dalamnya. Kepercayaan ini menunjukkan bagaimana seni ukir, spiritualitas, dan sistem keamanan tradisional berpadu dalam kehidupan masyarakat Batak. Karena nilai dan kesak...

avatar
Hokker