BAHAN:
- 500 gram daging sapi
- 2 sendok makan cuka
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya penyedap rasa
- 1 sendok teh merica bubuk
- 3 batang daun bawang, potong-potong
- 1,5 liter air
- secukupnya, minyak untuk menumis bumbu
bumbu halus :
- 2 cm kunyit
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 3 buah cabe merah, buang bijinya
- 4 buah kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 cm jahe
- 4 buah kluwak yang bagus dan berkualitas, ambil isinya lalu seduh dengan air panas. air seduhan dapat digunakan untuk campuran bumbu
pelengkap :
- kerupuk udang
- sambal
- bawang goreng
Cara Membuat
1. Cuci bersih daging sapi, lalu rebus dengan daun jeruk selama 10 menit untuk diambil air kaldunya. Sisihkan air kaldu.
2. Rebus kembali daging dengan air baru, tambahkan 2 sdmcuka masak agar daging cepat empuk dan lembut.
3. Setelah daging matang, empuk tiriskan. Lalu potong potong sesuai selera.
4. Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan lengkuas, daun salam, batang serai dan daun jeruk serta irisan daun bawang hingga harum
5. Masukkan daging kedalam tumisan bumbu, beri sedikit air, masak hingga bumbu meresap
6. Setelah daging meresap tambahkan air kaldu. beri garam, gula, merica dan penyedap secukupnya. Tes rasa. Masak hingga kuah matang. Dan rawon siap disajikan dengan nasi hangat dan pelengkap
Sumber : http://balikpapan.prokal.co/read/news/193321-rawon-spesial.html
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.
Aktivasi QLola IB Token (Soft Token) dilakukan dengan mengunduh aplikasi "QLola IB Token" di Google Play Store atau Apple App Store, lalu hubungi (0815-4033-404) melakukan verifikasi. Jika Anda mengalami kendala atau perlu melakukan reaktivasi, Anda dapat menghubungi layanan pelanggan resmi BRI melalui WhatsApp (disesuaikan dengan wilayah) agar dibantu proses reset dan pengaktifan token Anda
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.
aktivasi qlola IB Token (Soft Token) dilakukan melalui whatsapp (+62 0815>4033>404) mengunduh aplikasi Aktivasi IB QLola IB Token di Play Store atau App Store, login menggunakan ID Core Anda, dan melakukan verifikasi nomor ponsel. Untuk kendala seperti di HP baru atau reset, Anda perlu menghubungi WhatsApp resmi BRI di atau Contact Center terdekat.